Autoroute gratuite, ouverte sur les territoires et leur gastronomie, l'A75 facilite la découverte des terroirs et la rencontre avec les producteurs locaux.
Quand un axe autoroutier s'ouvre sur les chemins de traverse, le tourisme culinaire devient une évidence.
Laissez-vous tenter par cette nouvelle approche touristique. Très conviviale, elle permet de découvrir les nombreux AOC ET AOP locaux.
Pour pratiquer un tourisme responsable et plus savoureux !
Avec l’A75, partez en voyage au pays du goût
Suivez donc notre itinéraire des saveurs au gré de vos envies et des régions traversées
Nouveau concept touristique séduisant une part de plus en plus large de la population, le tourisme culinaire a de beaux jours devant lui !
Il répond au besoin de plus en plus prégnant de consommer local et responsable.
La gastronomie est un point fort de l'art de vivre à la française.
Et l'A75 offre aux vacanciers l'opportunité et la facilité de partir en voyage au pays du goût et des saveurs des terroirs.
Cette autoroute gratuite promet aux touristes de belles découvertes en termes de saveurs propres à chaque région française. Et nous avons la chance de vivre dans un pays qui n'en manque pas !
De plus en plus de touristes, en famille ou entre amis, désirent consommer des produits régionaux, rencontrer les producteurs afin de mieux connaître les caractéristiques des régions.
C'est chose facile avec l’A75, l'autoroute gratuite et ouverte sur les territoires.
Elle est une véritable invitation à la découverte des hauts-lieux touristiques et la dégustation produits du terroir !
L’A75, l’itinéraire des saveurs
L'A75 traverse des territoires riches en gastronomie et en AOC ou AOP.
Dans la catégorie des fromages, par exemple, le massif central offre une grande variété d'AOP :
- Cantal,
- Saint Nectaire,
- Bleu d’Auvergne,
- Salers
- Laguiole
- Fourme d’Ambert
Et en continuant du centre vers le sud, d'autres fromages bien goûteux et très connus raviront les plus gourmands
- Roquefort,
- Bleu des causses,
- Pélardon
Si la France est le pays du fromage, elle est aussi celui du vin !
Et l'A75 dessert de nombreuses régions viticoles dont la renommée des AOC rayonne bien au-delà de leur territoire.
- Appellation régionale AOP Côtes d’Auvergne comprend 3 appellations communales : Côte roannaise, Côtes du Forez, Saint-Pourçain
- AOP Côtes de Millau, issu principalement des cépages Gamay, Syrah et Cabernet
- AOC Côteaux du Languedoc, dont les parcelles de vignes se situent dans l'Hérault et le Gard
Goûtez-les et vous constaterez à quel point chaque terroir a son caractère et sa saveur singulière.
Mais restez prudent, ces produits ne doivent être consommés qu'avec une grande modération si vous reprenez la route.
Dans d'autres catégories, les lentilles vertes du Puy, les oignons des Cévennes et le taureau de Camargue sont également des AOC incontournables de la partie sud de la France.
Axe médian reliant le Massif-Central aux rives de la Méditerranée, l'A75 est une autoroute d'un genre nouveau. Au-delà du voyage facilité, elle ouvre sur des territoires protégés et riches en authenticité. Elle vous promet de belles découvertes gustatives.
N'hésitez pas à vous arrêter sur ses aires et à visiter ses boutiques de terroir. Avant d'aller plus loin dans la découverte des régions…